Pidot Pietarilaisittain

Zakuski:

Kylmäsavustettua siikaa ja mätimoussea

Punajuuren ja inkiväärin kera suolattua lohta

Sillikaviaaria

Katkarapusalaattia

Stolishnaya- kananpoikasalaattia

Etikkamarinoituja kantarelleja

Punajuuri- omenasalaattia

Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa

Kauden salaatteja ja vihanneksia, sinappidressing

Leipävalikoima,  luomukirnuvoita

Pääruoaksi:

Paahdettua häränfileetä Ataman

Sipulin kera paistettua ohraa

Georgialainen vihannesgratiini

Jälkiruoaksi:

Tummaa suklaamoussea ”Charlotte”

Tuoreita hedelmiä ”Romanov”

Valikoima pikkuleipiä

Haudutettua mustaa teetä

Kahvia

42,00 €/ henkilö