
Alkuruoat ja blinit, alku- tai pääruokana
Perinteinen, rapeaksi paistettu tattariblini:
Venäläisten suolakurkkujen, hunajan ja smetanan kera
8,90€
Muikunmädin (40g), sipulin ja ja smetanan kera
16,50€
Kalaisilla lisukkeilla
-pippuroitua ja pariloitua graavia lohta, kylmäsavuhaukitartar, katajanmarjasilakkaa, smetanaa ja sipulia
14,50€
Lihaisilla lisukkeilla 14,50€
-Savustettua poron sisäpaistia, villisikarilletteä, karhusalamia,
etikkamarinoituja kantarelleja, suolakurkkuja ja smetanaa
14,50€
Blinizakuski, valikoima lisäkkeitä ja niin
monta bliniä kuin jaksat syödä
-muikunmätiä, pippuroitua ja pariloitua graavia lohta, kylmäsavuhaukitartar,
katajanmarjasilakkaa, savustettua poron sisäpaistia, villisikarilletteä, karhusalamia, etikkakantarelleja, venäläisiä suolakurkkuja, sipulia ja smetanaa
26,50€
Toast Skagen
- käsinkuorittuja katkarapuja tilli-sitruunakastikkeessa,
muikunmätiä, salaattia ja piparjuuritoast
13,90€/18,90€
Perinteinen suomalainen lohikeitto
8,90€/14.50€
Vihreä vihannessalaatti ja paahdettua kurpitsansiemenöljyä
6.50€/9.50€
|